Base de Données des Additifs

Informations sur les additifs alimentaires et leurs effets sur la santé

E309

Delta-tocophérol (Vitamine E de synthèse)

Antioxydant

Description

Forme synthétique de la vitamine E, moins courante mais puissante.

Effets sur la santé

Antioxydant. Activité biologique différente des autres formes de vitamine E.

Sources courantes

Mélanges de tocophérols, huiles végétales, produits enrichis.

Informations

Numéro E
E309
Niveau de sécurité
A - Sûr
Catégorie
Antioxydant
Dernière mise à jour
19/06/2025