Base de Données des Additifs

Informations sur les additifs alimentaires et leurs effets sur la santé

E160e

BĂȘta-apo-8'-carotĂ©nal (C30)

Colorant

Description

Colorant orange-rouge synthĂ©tisĂ© Ă  partir du bĂȘta-carotĂšne.

Effets sur la santé

Dérivé de la vitamine A. Généralement considéré comme sûr aux doses alimentaires.

Sources courantes

Fromages, margarines, boissons, desserts lactés.

Informations

Numéro E
E160e
Niveau de sécurité
B - Prudence
Catégorie
Colorant
DerniĂšre mise Ă  jour
19/06/2025