Base de Données des Additifs

Informations sur les additifs alimentaires et leurs effets sur la santé

E955

Sucralose

Édulcorant

Description

Édulcorant artificiel environ 600 fois plus sucré que le sucre.

Effets sur la santé

Considéré comme sûr, mais certaines études suggèrent des effets sur le microbiote intestinal.

Sources courantes

Produits 'sans sucre', boissons light, chewing-gums, édulcorants de table.

Informations

Numéro E
E955
Niveau de sécurité
B - Prudence
Catégorie
Édulcorant
Dernière mise à jour
19/06/2025